La stagione dei lamponi è iniziata, ma non tutti possono mangiare la bacca estiva: a chi è vietato e quando

in caso di disturbi della coagulazione del sangue, malattie cardiovascolari, in particolare aritmie, disturbi della pressione sanguigna, perché questa bacca estiva contiene una grande quantità di un composto basico come il salicilato, che fluidifica il sangue,
in caso di tendenza alla formazione di calcoli renali, qualsiasi malattia renale, perché i lamponi contengono anche molti ossalati che, reagendo con il calcio, formano cristalli di ossalato di calcio, aumentando il numero di calcoli renali.
per i pazienti ipotesi, poiché i lamponi sono noti per la loro capacità di abbassare la pressione sanguigna (ma i pazienti ipertesi, al contrario, dovrebbero aggiungere questa bacca alla loro dieta, a meno che non ci siano altre controindicazioni),
in caso di elevata acidità di stomaco, aggravamento di malattie gastrointestinali, gastrite, ulcera peptica, disturbi metabolici, poiché i lamponi sono ricchi di acidi organici.
Non si dovrebbero mangiare i lamponi in caso di intolleranze alimentari individuali.
Leave a Comment